차조기 효능 <간단하게 정리>
반갑습니다
오늘은 차조기의효능에 관해서 포스팅해보겠습니다
바로 시작합니다~
차조기 효능
보라색 깻잎이라 불리는 자소엽(=차조기)은
깻잎과 같은 꿀풀과에 속하는 한해살이 식물입니다
한방에서는 약재로 이용되고 어린잎과 열매는 식용으로 이용 된다고 합니다
자소엽의 이명은 차조기이며
차조기 잎 말린 것을 자소엽이라 칭합니다
동의보감에 기록된 자소엽은 맛이 맵고 성질이 따뜻해서
우리몸의 냉기를 없애주고 찬기운으로 생기는 감기에 좋다고 되어있습니다
소화와 비위를 좋게하고 입맛을 돋웁니다
혈액순환을 좋게하고 몸을 따뜻하게 하며 땀을 잘나게 한다고 합니다
알레르기,아토피,피부염을 개선합니다
EPA성분(오메가3, 불포화지방산) 등 자소엽의 성분들이
전체적인 몸의 면역력을 정상화시키고 염증을 개선 시킨다고 합니다
염증개선 작용
자소엽에는 염증을 억제하는 비타민K의 함량이
다른식품에 비해서 특이하게 풍부하다고 합니다
100g당 비타민k의 함량은 680mg이라고 합니다
기침,가래,만성기관지염을 완화하는데 도움을 줍니다
그리고 오한과 발열 등의 감기증상에도 효능이 있으며
자소엽은 찬 기운에 몸이 으슬으슬 춥고
두통,재채기,콧물이 나오는 초기 감기 증상이 있을때
몸을 덮이고 땀을 내어 감기를 완화 시킨다고 합니다
항균,방부 작용을 합니다
자소엽에 함유된 페릴알데이드 등의 방향성 정유성분은
항균,방부 작용이 있어서 식중독을 예방한다고 합니다
생선회 등을 먹었을때 생기는 복통(어독)을 개선하는 효과가 있다고 하네요~
자소엽의 풍부한 비타민과 미네랄 성분은 탈모개선에 도움을 준다고 합니다
이상으로 차조기 효능 포스팅 마치도록 하겠습니다
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