시금치 효능 유명한것 and 시금치 다이어트 효과는?
반갑습니다
이번 포스팅에서는 시금치의 효능 및 다이어트 효과에 대해서 알아보겠습니다
【시금치 효능】
눈건강에 좋습니다
시금치에 풍부하게 들어있는 비타민A 성분은
눈 건강에 도움이 되는 영양성분입니다
또한 시금치의 색소인 루텐인은
눈을 맑게하는데 효능이 있어서
눈 건강에 도움이 된다고 합니다
항암효과가 있습니다
시금치는 엽록소와 카로틴이 풍부하게 들어 있습니다.
또한 플로보놀 성분이 함유되어 있는데
이 성분은 항염작용,항산화작용 및 암 예방에 효능이 있다고 합니다
시금치를 매일 꾸준히 섭취한 사람은
그렇지 않은 사람보다 위암은 35%
대장암은 40%정도 발병률이 낮다는 연구결과도 있습니다
뇌건강에 좋습니다
시금치잎에 풍부한 엽산은 뇌기능을 좋게 한다고 합니다
활성산소 축적을 억제해 뇌 신경세포의
노화 현상을 예방하는데 도움이 된다고 합니다
또한 기억력 감퇴와 알츠하이머 발병 위험을 줄여주는데 좋다고 하네요..
뼈건강에 좋습니다
시금치에는 뼈에 좋은 비타민K,마그네슘,칼슘,인,구리,망간 등이
풍부하게 함유되어 있다고 합니다
특히 비타민K 결핍이 골다공증과 연관이 깊다고 하는데..
시금치 100g에는 비타민K가
하루 권장 섭취량의 400%가 함유되어 있다고 합니다
다이어트, 변비에 좋습니다
시금치는 다이어트를 하는 사람에게 좋은음식이라고 합니다
열량이 낮은 편이며 풍부한 섬유소질이 함유돼 있어서
변비를 예방하는데 도움이 된다고 합니다
시금치의 엽록소의 한 성분인
틸라코이드라고 하는 성분은 식욕 억제 역할을 하고
콜레사이스토키닌 성분은
포만감을 주는 호르몬의 생성을 증가시킨다고 합니다
【천기누설 시금치 다이어트 효과】
실제 시금치에 들어 있는 틸라코이드 성분을 추출해서
실험자에게 매일 먹이게 한 결과
먹지 않는 실험자에 비해서 식욕을 덜 느꼈고
체중감량의 효과가 있었다는 연구결과가 있다고 합니다
그 이유는 지방이 천천히 이동할수 있게 해주고
포만감을 느끼게 해주기 때문으로
콜레시스토키닌이라는 포만감 호르몬이 생성 되어서
군것질이나 야식의 욕구가 억제된다고 합니다
【시금치 먹는 방법】
시금치 먹는방법으로 시금치는 수산 성분이 많아서 익혀 먹어야 합니다
끓는 물에 대쳐 양념을 해 나물로 무치거나
된장을 풀어 국에 끓여 드시면 됩니다
열을 가하면 비타민C의 파괴가 많아지므로
되도록 빨리 조리하는게 좋다고 합니다
또한 시금치를 두부와 함께 드실경우
결석이 생길수도 있으니 함께 요리하지 않는것이 좋다고 합니다
이상으로 시금치 효능 및 시금치 다이어트 포스팅 마칠께요...
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